2006年 03月 13日 ( 1 )

 

季節限定 高原ブッセ

『ブッセ』というお菓子を知っていますか?
私は、『ブッセ』 が好きではなかったのですが、
去年の冬、娘のお友達のお母様から頂いた この『ブッセ』にはまってしまいました。

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『白十字』というケーキ屋さんの、焼き菓子です。
岡山に本店のあるケーキ屋さんで、最近こちらに支店ができたようです。


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冬季限定の 『高原ブッセ』 。
はさんであるクリームの中に、細かく刻んだチーズが入っています。
このチーズのほんのりした塩味が、とてもバランスよく美味しいのです。
一度に5個は食べられそう。。。
クリームもあっさりしていて、チーズの塩加減が絶妙でさっぱりした仕上がりです。

家族みんな、この『ブッセ』にはまってしまいました。
近くに『白十字』がある方は、一度お試しあれ。

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by chiffon-200511 | 2006-03-13 19:01 | グルメ